澪止め（みおどめ）工事とは、澪（みお＝干潟（ひがた）では海水がたくさん流れるところ）を、堤防（ていぼう）をつくって流れを止める工事のこと。海水が一気に流れているので、新田をつくるのに必要な工事である。さらに、潮が引いているときに工事をする必要があるため、スピードが大事である。
現在の神野新田にあたるところを干拓しようと試みたのは、毛利祥久（もうりよしひさ）である。毛利新田として完成はしたが、暴風雨によってこわれ、荒れはててしまった。その場所を神野金之助（かみのきんのすけ）が購入し、堤防づくり、新田づくりに挑戦することになった。
毛利祥久と神野金之助の堤防づくりのようすを下記にまとめた。頑張って読んでね。